Viña Santa Rita, Santiago
Anfang des 19. Jahrhunderts gegründet, setzt dieses traditionsreiche Weingut nach wie vor Maßstäbe.
Die "120"-Reihe gehört zum Besten, was das Land in dieser Klasse zu bieten hat: vom johannisbeerigen Cabernet Sauvignon mit zarten Holztönen bis zum nach Mango mit einem Hauch Vanille duftenden Sauvignon Blanc. Nie überlagern die Holznoten die Frucht, die Typizität der Rebsorten bleibt immer erhalten.
Die Spitzenweine von Santa Rita, die barrique-ausgebauten Weine "Medalla Real" und "Casa Real" markieren gleichzeitg auch die Spitze des chilenischen Weinbaus als solchem. Mehr Information: www.santarita.com

        = je Liter

 69,33

       = je Liter

Viñedos Organicos Emiliana
Es hat uns ja selbst überrascht, dass uns die Weine dieses jungen "Bio-Verbund-Weingutes" spontan so begeistern konnten, wie es in den letzten Jahren keinem anderen chilenischen Erzeuger gelang. (Eigentlich wollten wir gar keine neuen Weine aus Chile in unser Sortiment aufnehmen!) Ganz wunderbar eigenständige Weine entstehen in den vier zusammengehörenden Weingütern. Der Chardonnay aus dem für Weißwein-Anbau bestens geeigneten Casablanca, sehr nahe am Pazifik gelegen und eher kühl, ist trotz kurzem Ausbau im Barrique ein sehr frischer Wein, der Meeresfrüchte und Fisch perfekt begleitet. "Adobe", der wohl bewusst von den Erzeugern  als "Syrah" und nicht - wie ansonsten überseeisch üblich -  als "Shiraz" bezeichnet wird, zeigt wirklich deutliche französische Anklänge, was Frucht und Säure angeht, dazu aber noch eine Fülle und Komplexität, die uns bei einem Wein dieser (Preis-)Klasse schlicht umgeworfen hat.
Den "Coyam" haben wir Ihnen bereits in unserer "Nikolausprobe 2006" präsentieren können - dies ist eine großartige Cuvée aus Syrah, Carmenère, Cabernet Sauvignon, Merlot und Mourvèdre mit einem überwältigenden Aromenspektrum - mit viel Belüftung schon jetzt toll, eigentlich allerdings viel zu jung (Trinkreife wohl 2009 ++).

       = je Liter

        = je Liter

     8,53

        = je Liter

    10,53

 = je Liter

 = je Liter

   10,00

Simonsig Estate, Koelenhof
Winemaker Johan Malan steht der Ertrag von nicht weniger als 280 ha des Familienweingutes zur Verfügung, um seine ausgeprägt sortentypischen Weine zu gestalten. Wir entschieden uns für den tiefdunklen, im Barrique ausgebauten Shiraz, mit intensiven Beerenaromen und kleiner Würznote.
Eine klassische Bordeaux-Cuvée präsentiert sich mit dem "Tiara" aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die mit komplexen, dichten Aromen und reifen Tanninen einem Médoc nicht nachsteht, doch auch eine spezifisch südafrikanische, "elegante" Note mitbringt.

€  16,20

Wir bieten kein Kalifornien-Sortiment - womit wir ausdrücklich nichts gegen kalifornische Winzer-Weine sagen wollen.
Die typisch kalifornische Rebsorte "Zinfandel" (auch wenn sie nicht von dort stammt bleibt sie es) wollen wir Ihnen aber jedenfalls mit einem würdigen Vertreter präsentieren. Dunkelfruchtig, mit Aromen von Brombeeren und Holunder, und mit einem kaum merklichen Holzausbau präsentiert sich dieser dichte, charaktervolle Wein des Zinfandel-Spezialisten.

   29,20

Das 140 ha-Weingut d’Arenberg der Familie Osborn verfügt über Rebbestände an Syrah und Mourvèdre, die in den 20er Jahren des letzten, ja zum Teil bereits im 19. Jahrhundert gepflanzt wurden - ein unschätzbarer Vorzug für die Erzeugung dichter, gehaltvoller Rotweine.
Und genau solche Weine lässt Winemaker Chester Osborn hier entstehen: vom würzigen "The Stump Jump" (Grenache / Syrah-Cuvée), über den fülligen, eleganten Shiraz "The Footbolt" bis zum "The Dead Arm", ebenfalls einem Shiraz, der nur aus den Trauben teilweise abgestorbener Rebstöcke entsteht, überwältigend dicht und mächtig. Mehr Information: www.darenberg.com.au